आंवला के स्वास्थ्य और सौंदर्य फायदे

Top 15 Health & Beauty Benefits of Amla

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आंवला क्या है ?

आंवला , अंग्रेजी में Indian Gooseberry के नाम से जाना जाता है, यह एक खट्टा फल है, लेकिन विटामिन सी से भरपूर है। आंवला का वैज्ञानिक नाम Phyllanthus Emblica है , जो मध्यम से छोटे आकार के पेड़ का एक फल है जो मुख्य रूप से भारतीय उपमहाद्वीप में बढ़ता है। यह एक पवित्र पेड़ माना जाता है जो शरद ऋतु में पहाड़ी क्षेत्रों में उगता है और भारत के गीले जंगलों में उगता है। आंवला महान भारतीय सम्राट अशोक के समय से पारंपरिक भारतीय चिकित्सा में उपयोग किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण घटक है । आंवला एक सुपर फूड माना जाता है जो पोषण से भरपूर होता है। अमला कई तरीकों से सेवन किया जा सकता है। इसे कच्चा, जूस, पाउडर या तेल, गोलियां और मसाले के रूप में भी खाया जा सकता है। आंवला पाउडर का सेवन शरीर की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अब हम आंवले के शीर्ष १५ स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभों पर चर्चा करते हैं।

आंवले के स्वास्थ्य लाभ

१. आंवलाकोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकता है

आज की दुनिया में, हम एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं जो हमारे स्वास्थ्य पर एक टोल लेता है। कोलेस्ट्रॉल हमारे दिल के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, लेकिन आंवला को आज़माने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल से निपटने का एक प्राकृतिक तरीका है। नैदानिक ​​अध्ययन से पता चला है कि ६० लोगों के समूह में, ४० को ४२ दिनों की अवधि में नियमित रूप से आंवला कैप्सूल दिया गया था और इसमें एलडीएल के निम्न स्तर दिखाई दिए। इसलिए उचित आहार और आंवले के नियमित उपयोग से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है।

२. आंवलामधुमेह में मदद कर सकता है

मधुमेह से पीड़ित कोई भी आंवला की कोशिश कर सकता है , इसमें विटामिन सी होता है जो अग्नाशयी ऊतकों की मरम्मत में मदद कर सकता है। इंसुलिन उत्पादक कोशिकाओं की क्षति को आंवला के साथ रोका जा सकता है । मधुमेह पशुओं पर आंवला अर्क का उपयोग कर एक प्रयोगशाला अध्ययन से पता चला है कि इसमें मधुमेह विरोधी क्रियाएं होती हैं जिससे रक्त शर्करा का स्तर गिरता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, कच्चे फलों का सेवन करें।

३. आंवला पाचन में मदद कर सकता है

आंवला है और अधिक कोमल अन्य जड़ी बूटियों जो पाचन के लिए उपयोग किया जाता है की तुलना में। यह शरीर को उन खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने और संग्रहीत करने में मदद करता है जो हम उपभोग करते हैं और इस तरह दस्त को कम करते हैं। आंवला स्वाद रिसेप्टर्स को भी ट्रिगर कर सकता है जो पाचन एंजाइमों को सक्रिय बनाते हैं। आंवला फाइबर सामग्री में भी उच्च है जो मल त्याग को नियमित करने और पाचन में सहायता करने में मदद कर सकता है।

४. आंवला कैंसर के इलाज में मदद कर सकता है

चूंकि आंवला एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया गया है, यह कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। शोध से पता चला है कि अमला कैंसर पैदा करने वाले कार्सिनोजेनिक रसायनों के हानिकारक प्रभावों से लड़ने में शरीर की मदद करके कैंसर को रोक सकता है। यह लाभकारी प्रभाव को कम किए बिना कीमोथेरेपी के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकता है।

५. आंवला इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है

आंवला अच्छाई से भरा हुआ है और यह प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकता है। प्रतिरक्षा आपके शरीर की रक्षा प्रणाली है जो हानिकारक बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से बचाता है। मजबूत प्रतिरक्षा सुनिश्चित करने का एक सबसे आसान तरीका है अपने आहार को देखना और अस्वास्थ्यकर आदतों को दूर रखना। अपने तनाव के स्तर पर भी नज़र रखें। विटामिन सी संक्रमण के खिलाफ शरीर के प्रतिरोध को पंप करने के लिए अच्छा है इसलिए आप आंवले का सेवन करने की कोशिश कर सकते हैं जो विटामिन सी से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

६. आंवला नेत्र स्वास्थ्य में मदद कर सकता है

इंडियन गूसेबेरी या आंवला आपकी आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह आपको दृष्टि समस्याओं से दूर रहने में मदद कर सकता है। चूँकि विटामिन सी आँखों की सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है, आप बेहतर नेत्र स्वास्थ्य के लिए रोज़ाना आंवला खाने की कोशिश कर सकते हैं । आंवला में कई पोषक तत्व मोतियाबिंद में मदद कर सकते हैं जो हमारे बुढ़ापे में बढ़ जाते हैं।

७. आंवलावजन कम करने में मदद कर सकता है

आंवला है आयुर्वेदिक आश्चर्य फल। यह फाइबर में समृद्ध है। चूंकि आमतौर पर फाइबर को पचाने में लंबा समय लगता है इसलिए आंवले के रस का सेवन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करा सकता है। यह आपको द्वि घातुमान खाने से रोक सकता है और इस प्रकार आपको अपने वजन पर नजर रखने में मदद करता है। आंवला वसा को कम करने में मदद कर सकता है और बदले में वजन घटाने में मदद करता है।

८. आंवला किडनी की सुरक्षा कर सकता है

हमारे शरीर के समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किडनी बहुत महत्वपूर्ण हैं। गुर्दे की शिथिलता के साथ ४० चूहों पर किए गए एक अध्ययन में १०० दिनों के लिए आंवला के साथ इलाज किया गया था और परिणाम में एसिड के स्तर में महत्वपूर्ण कमी देखी गई जिससे गुर्दे की शिथिलता हुई।

९. आंवला याददाश्त में सुधार कर सकता है

आंवला का एक अन्य महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह स्मृति हानि में मदद कर सकता है। आंवला एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है और इसमें ऐसे गुण हैं जो तंत्रिका तंत्र को मजबूत कर सकते हैं। आंवला भी आयरन से भरपूर होता है जो एक अच्छा ब्रेन टॉनिक है। आप नियमित रूप से आंवले का रस के रूप में या पाउडर के रूप में सेवन कर सकते हैं जो याददाश्त बढ़ाने में मदद कर सकता है।

आंवला के सौंदर्य लाभ

१. आंवला एजिंग को धीमा करने में मदद कर सकता है

यह आंवला का एक महत्वपूर्ण सौंदर्य लाभ है । आंवला शरीर को मुक्त कणों से बचाता है, सेल क्षति को कम करता है जो ढीली त्वचा और झुर्रियों जैसे बुढ़ापे के संकेतों को दूर करने में मदद कर सकता है। आंवला आपकी त्वचा को कसने और मुलायम बनाने में मदद करता है। यहाँ एक होममेड स्क्रब है जिसे आप उम्र बढ़ने के लाभों के लिए अनुसरण कर सकते हैं।
एक चम्मच आंवला पाउडर लें और इसे गर्म पानी के साथ मिलाएं
अब इस पेस्ट से अपने चेहरे को स्क्रब करें
३-५ मिनट के बाद इसे पानी से धो लें

२. आंवला एक्ने से लड़ने में मदद कर सकता है

आंवला लगभग सभी त्वचा की समस्याओं से लड़ सकता है और मुँहासे उनमें से एक है। चूंकि यह विटामिन सी से भरपूर होता है इसलिए यह मुंहासों को कम करने के साथ-साथ इसके बदसूरत निशान को भी कम कर सकता है। आप या तो इसके रस या पाउडर के रूप में आंवले का सेवन कर सकते हैं या सीधे चेहरे पर पेस्ट लगा सकते हैं। लें

३. आंवलात्वचा के रंग को हल्का करने में मदद कर सकता है

आंवला रक्त को शुद्ध करता है और विषाक्त पदार्थों से लड़ता है जो आपको एक न्यायपूर्ण रंग पाने में मदद करते हैं। चूँकि इसमें आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं इसलिए यह नियमित सेवन के साथ त्वचा के रंग को हल्का और चमकदार बनाने में मदद कर सकता है। आंवला धब्बा कम कर सकता है।

४. आंवला बालों को मजबूत बना सकता है

बालों को झड़ने से रोकने और बालों को मजबूत बनाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है आंवले के तेल से मालिश करना । इसमें फायदेमंद फैटी एसिड होते हैं जो बालों के रोम को मजबूत और चमकदार बनाता है। आंवला एक हेयर कंडीशनर के रूप में कार्य कर सकता है जो क्षति पैदा करने वाले मुक्त कणों से लड़ने वाले रोम छिद्रों की रक्षा करता है।

५. आंवला डैंड्रफ को रोकने में मदद कर सकता है

डैंड्रफ परतदार खोपड़ी का कारण बन सकता है, लेकिन आंवला में मौजूद विटामिन सी रूसी से आसानी से लड़ सकता है जो खोपड़ी पर जम जाता है। आंवला में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो रूसी के कारण होने वाली खुजली से राहत दिला सकते हैं।

६. यह पिग्मेंटेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है

आजकल लोगों के बीच डार्क स्पॉट और पिग्मेंटेशन एक बहुत ही आम समस्या है। आंवला में मौजूद विटामिन कोलेजन को बढ़ा सकते हैं जो त्वचा को चिकना बनाने में मदद करता है। आंवले का रस पीने से आपकी त्वचा को आंतरिक रूप से ठीक किया जा सकता है जिससे यह युवा और उज्ज्वल हो जाता है जिससे रंजकता में सुधार होता है।

६ तरीके आप अपने भोजन में आंवले का उपयोग कर सकते हैं

१. कच्चाआंवला

बस एक कच्चे आंवले को छीलें और उसका स्वाद बढ़ाने के लिए उस पर नमक या चाट मसाला छिड़कें ।

२. आंवलाकैंडी

ताजा आंवला टुकड़ों में काटें , चीनी छिड़कें और सूरज को सूखा दें। यह आपको स्वस्थ और फिट रखने के लिए सर्दियों में सबसे अच्छा काम करता है।

३. आंवलाजूस

आंवला को सर्वोत्तम रूप से प्राप्त करने के लिए , आप इसके रस का सेवन कर सकते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है। बस इसमें थोड़ा पानी और शहद का एक पानी मिलाकर रस तैयार करें। आंवला जूस पीने का सबसे अच्छा समय सुबह होता है।

४. आंवला पाउडर

आंवला पाउडर आपके आहार में आंवला जोड़ने का सबसे सस्ता तरीका है । जोड़े आंवला अपने smoothies, करी या यहाँ तक कि चटनी के लिए पाउडर और अपने बाल, त्वचा और स्वास्थ्य में अंतर देखते हैं।

५. आंवला अचार

आप आंवले के साथ अचार बनाने की कोशिश कर सकते हैं , यह आंवला का सेवन करने का एक शानदार तरीका है क्योंकि यह खट्टेपन को कम करता है।

६. अमला मुरब्बा

मुरब्बा जैसे मीठे और खट्टेपन के लिए , आंवला एक बेहतरीन सामग्री है। यदि आपको खट्टा स्वाद पसंद नहीं है, तो आप आंवला मुरब्बा बनाने की कोशिश कर सकते हैं ।

आंवला के साइड इफेक्ट्स

१. आंवला एसिडिटीको बढ़ा सकता है

आंवला में एक अम्लीय प्रकृति होती है जो पेट की समस्याओं में योगदान कर सकती है। अगर आप खाली पेट आंवला खाते हैं तो यह एसिडिटी का कारण बन सकता है। इसमें लगभग 700 मिलीग्राम विटामिन सी है। इसलिए इसका सेवन न करें।

२. आंवला से प्रेगनेंसीमें समस्या हो सकती है

अधिक मात्रा में कुछ भी सेवन करने से जटिलताएं हो सकती हैं। इसलिए गर्भवती महिलाओं के लिए मध्यम मात्रा में आंवले का उपयोग करने पर विचार करें क्योंकि इससे माँ और अजन्मे बच्चे पर प्रभाव पड़ सकता है। इसे लेने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

३. उच्च दबाव वाले लोगों मेंआंवला जटिलताओं का कारण बन सकता है

यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो बहुत अधिक आंवला खाने से बचें क्योंकि यह गुर्दे को ठीक से काम करने से रोकता है, जो बदले में शरीर को पानी से भर सकता है और रक्तचाप को बढ़ा सकता है।

४. आंवला केकारण कब्ज हो सकता है

आंवला फाइबर से भरपूर होता है। तो पर्याप्त खपत कब्ज को कम कर सकती है लेकिन अतिरिक्त कब्ज को प्रेरित कर सकती है। इससे मल कठोर हो सकता है और पेट में ऐंठन का कारण हो सकता है। इस समस्या को हल करने के लिए, पानी का सेवन बढ़ाएं।

आंवले का रस स्वास्थ्य के लिए कितना अच्छा है?

एक वयस्क रोज १०-१५ मिलीलीटर रस का सेवन कर सकता है

बच्चे (२-१० वर्ष) हर रोज ३-१० मिलीलीटर का उपभोग कर सकते हैं

बच्चे (२ साल से कम) प्रतिदिन १-३ मिलीलीटर का उपभोग कर सकते हैं

आंवला कैलोरी

आंवला के १०० ग्राम में शामिल हैं:

कैलोरी: ९६ (ऊर्जा)

कार्बोहाइड्रेट: ६.९ ग्राम

लोहा: १.२ ग्राम

प्रोटीन: 0.९ ग्राम

वसा: 0.१ ग्राम

फाइबर: ३.४ ग्राम

आंवला के बारे में कुछ सवालों के जवाब

१) क्या मैं आंवला और एलोवेरा का रस एक साथ पी सकता हूँ ?

उत्तर: हां, आप दो जूस एक साथ पी सकते हैं। दोनों रसों को एक साथ मिलाकर सुबह खाली पेट एक साथ सेवन करें।

२) क्या मैं आंवले के रस में शहद मिला सकता हूं ?

उत्तर: यह एक बेहतरीन संयोजन है जिसका उपयोग सर्दी, खांसी और गले में खराश के इलाज के लिए किया जा सकता है।

३) मैं आंवला पाउडर कैसे खा सकता हूं ?

उत्तर: आंवला पाउडर कड़वा होता है, इसलिए आप इसे बेहतर स्वाद के लिए किसी अन्य रस के साथ मिला सकते हैं।

४) आंवला मुरब्बा खाने का सबसे अच्छा समय क्या है ?

उत्तर: आंवला मुरब्बा एक मीठा रस है, इसलिए आप इसे दिन के किसी भी समय खा सकते हैं।

५) क्या रोजाना आंवला खाना सुरक्षित है ?

उत्तर: हां रोजाना आंवले का सेवन करना सुरक्षित है , लेकिन केवल मध्यम मात्रा में क्योंकि बहुत अधिक मात्रा में कुछ भी अनुशंसित नहीं है।

घर पर आंवला पाउडर कैसे बनाये ?

घर पर आंवला पाउडर बनाने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें ।
आंवला फल को टुकड़ों में काटें और इसे कुछ दिनों के लिए धूप में सूखने दें
एक बार आंवला अपना रंग और रस खो देता है, इसे अच्छी तरह से मिश्रण करें
एक छलनी का उपयोग करें और फ़िल्टर किया हुआ आंवला पाउडर प्राप्त करें
ताजे पाउडर को 6 महीने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें

सारांश

एक कारण है कि आंवला विभिन्न लाभों के साथ एक महान सुपर फूड है। यह खट्टा फल लगभग किसी भी बीमारी को ठीक करता है। यह सबसे पर्याप्त एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है जिसका उपयोग लगभग सभी आयुर्वेदिक दवाओं में किया जाता है ।

निष्कर्ष – Conclusion

यहां आंवला के शीर्ष १५ स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ हैं जो विज्ञान द्वारा समर्थित हैं।

  1. आंवलाकोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद कर सकता है
  2. आंवलामधुमेह में मदद कर सकता है
  3. आंवलापाचन में मदद कर सकता है
  4. आंवलाकैंसर के इलाज में मदद कर सकता है
  5. आंवलाइम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है
  6. आंवलानेत्र स्वास्थ्य में मदद कर सकता है
  7. आंवलावजन कम करने में मदद कर सकता है
  8. आंवलाकिडनी की सुरक्षा कर सकता है
  9. आंवलायाददाश्त में सुधार कर सकता है
  10. आंवलाएजिंग को धीमा करने में मदद कर सकता है
  11. आंवलाएक्ने से लड़ने में मदद कर सकता है
  12. आंवलात्वचा के रंग को हल्का करने में मदद कर सकता है
  13. आंवलाबालों को मजबूत बना सकता है
  14. आंवला डैंड्रफको रोकने में मदद कर सकता है
  15. आंवलापिग्मेंटेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है
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